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姐妹们早上好！鉴于前几天mimi要我告诉她醋鸡的做法，正好上午有点点空，就把做法在这里写一下，有兴趣的姐妹们也可以试着做一做哟
做法：1、准备一支全鸡、蒜米几颗，小红辣椒几个，大红辣椒或者是表椒几个，八角2-3粒。
2、将鸡清净，不用切，整支鸡放入锅中，加水盖住鸡身，最好还要多点，加入八角和少许盐，盖上盖，用中火焖至鸡完全熟透。
3、将准备好的蒜米拍碎，生姜切成丝或片，米椒和红椒切丝，都切好后一起放入大碗中，加入食盐（以自已口味为主）扮好腌渍好后放着备用。
4、鸡焖（我们也叫燎）好后，取出，把水沥干，入着等快吃的时候再切。
5、快要吃时，比如你12点开餐，然后11点半就可以切了。把鸡切成块状，最好大一点，然后放入已腌渍好了的佐料的大碗中，加入粮白醋适量（以个人口味为准），拌一拌，抛一抛，扮均匀后，就可以吃了。
周未了，祝姐妹们都有好味口！好心情！
做法：1、准备一支全鸡、蒜米几颗，小红辣椒几个，大红辣椒或者是表椒几个，八角2-3粒。
2、将鸡清净，不用切，整支鸡放入锅中，加水盖住鸡身，最好还要多点，加入八角和少许盐，盖上盖，用中火焖至鸡完全熟透。
3、将准备好的蒜米拍碎，生姜切成丝或片，米椒和红椒切丝，都切好后一起放入大碗中，加入食盐（以自已口味为主）扮好腌渍好后放着备用。
4、鸡焖（我们也叫燎）好后，取出，把水沥干，入着等快吃的时候再切。
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周未了，祝姐妹们都有好味口！好心情！
