解暑佳品奶酪~~~潘李记奶酪
        来丽江最不能不吃的，便是这家在丽江古城光义街上的潘李记奶酪！
        从四方街向现文巷走不到5分钟，就能看见潘李记的招牌，这是一家主营奶酪的小店。奶酪一般都是配着面包吃，有种酸酸的味道，而潘李记的奶酪却改变了最传统的做法，除去了奶酪的酸味，加入了新鲜牛奶调制。虽做起来很费工夫，可做好的奶酪口感细滑，色泽光亮。用勺子取出一点，很像豆花，却比豆花还要浓、绵，外表类似果冻，却入口即溶，凉爽中带着一股浓浓的奶香。你还可以根据的自己的口味加入少许的蜂蜜和红豆，不过，品尝潘李记的奶酪还是原味的更爽口。
        还有就是双皮奶，双皮奶很好很好吃，虽然和我之前吃的好像不大一样，中间的也是和外面的一样的凝固，但是味道很香很浓郁。
          再来就是豆沙奶卷、奶酪亁、鸳鸯奶卷、杏仁豆腐（我最爱吃）、乳清
有空就去试试吧，保准好吃，对了，他们家还可以提供外卖，任购2样起送，真是给懒人造福啊！