想自己攒丸子可是不会

这么麻烦啊

直接买肉馅 打进一个鸡蛋 加一点水（一点点就好） 加一点白菜末 一点就好（主要吃肉，多了丸子就散了 没有白菜就多加点葱）酒少许 加点油和太白粉（让丸子更滑嫩）盐看个人口味酌加 胡椒粉适量 加点姜末 放一个大碗里顺一个方向搅动，搅到能成个儿不发散就行。烧开水，拿俩小勺弄点肉馅，来回倒 倒成球状就下锅了（嫌麻烦就用一个勺弄成个儿就行） 听着麻烦做着简单
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