福州一般偏酸甜口，看你能不能接受。类似于东北的锅包肉那种甜度。特色菜有荔枝肉，爆炒双脆，南煎肝，猪皮酸辣汤（以上都是酸甜口）肉燕，鱼丸，锅边（咸鲜口）
面食有捞化（也有叫什么什么鲜捞，猪血化这种变种），粉干（拌粉），还有佛跳墙（吃个平替就行了，太贵）

我是虎纠本地人哦

看你是要去传统景点，还是去比较商业化的

福州本地老哥带我吃的

今天我也来平潭了，老哥有推荐的店吗