经常逛一些美食网站，学着做小点心给家人吃
嘻嘻，经常逛中国美食网www.51meishi.net，学不到少东西呢

       原料：
       低筋面粉130克、鸡蛋1个(去壳后50克)、糖粉30克、黄油10克。
       烘焙：
       中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
       方之来自君之。非常感谢。
       做法：
       1、软化黄油，和糖粉、鸡蛋混合，稍微搅拌一下。倒入低面粉；
       2、先用刮刀拌匀然后带上一次性手套，揉成面团。静置松弛半个小时；
       3、把面团檊成厚度约为0。5CM的面片。用刀切成一条条的长条；
       4、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里；
       5、刷一层全蛋液，烤箱预热180度，中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
       注意事项：
       1、糖粉不可用砂糖代替，不然饼干烤的时候不容易保持形状。
       2、在将饼干拧成螺旋形状的时候，第一次拧可能会有回弹，过个几分钟，再巩固性的拧一次，就基本定型不再反弹了。
       3、刷饼干表面的蛋液用量比较少，可以在制作的时候挑选个头比较大的鸡蛋，然后留下个10ML出来后期刷饼干用。
       4、密封保存，尽快食用。