1.5.3 余谈
关于彼岸花、大葱、百合花的那些事情

1.彼岸花(Lycoris radiata)
彼岸花(Lycoris radiata),也就是沙奈朵的废案形象,现实中是多年生草本植物。地下有球形鳞茎,外包暗褐色膜质鳞被。叶带状较窄,色深绿,自基部抽生,发于夏末,落于秋初。花期夏末秋初,约从7月至9月。
佛教文化中彼岸花被称作曼珠沙华,是开在冥界的一种花。有种说法“彼岸花开开彼岸 ”,这里的彼岸就是生的彼岸。彼岸花花语是“悲伤的回忆”,传说此花是接引之花,能唤起死者生前的记忆。但也由此彼岸花被赋予了“不详”的意义。
此外,石蒜花具有一定的毒性,根和鳞茎中含有生物碱,轻微摄入会导致呕吐和腹泻,严重的会导致中枢神经系统瘫痪。请勿食用!

2.大葱(Allium.fistulosum L.var.gigantum Makino)
大葱是石蒜科葱属的草本植物,其地下鳞茎单生,呈圆柱状,少数葱的根部以上膨大,呈卵状圆柱形;鳞茎外皮为白色,有的有轻微的淡红褐色;葱整体呈筒状,中空,由底端至顶端越来越窄;花葶呈圆柱状,中空,从中部向下越来越膨大,向顶端渐渐变窄,花葶的下部被叶鞘包裹,顶端伞状小花簇生呈球形,呈放射状排列;花瓣为白色,呈近卵形,顶端渐尖。大葱花果期在4—7月。
大葱原产于西伯利亚,在中国以山东、河北、河南等省为重要产地。
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3.蒜(Allium sativum L.)
讲完了葱就不得不讲讲它的另一个亲戚——蒜。
蒜(Allium sativum L.)是石蒜科葱属多年生草本植物 ,别名胡蒜 。含有蛋白质、糖类等营养物质 ,产生丙烯酰胺。其下又分为硬叶蒜和软叶蒜,中国最常见的蒜就属于硬叶蒜 。叶宽条形至条状披针形,扁平,先端长渐尖,比花葶短,宽可达2.5厘米。花葶实心,圆柱状,高可达60厘米,中部以下被叶鞘。
原产亚洲西部或欧洲 ,西汉时期,张骞从西域带回 。世界上已有悠久的栽培历史,中国南北普遍栽培。注意蒜和石蒜都是一个科的植物,不同的是蒜没有那么大的毒性。

4.水仙花(Narcissus tazetta subsp. chinensis (M.Roem.) Masamura & Yanagih.)
水仙又名中国水仙,是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝,多者可达8-11枝,伞状花序。花瓣多为6片,花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形,外披棕褐色皮膜。叶狭长带状,蒴果室背开裂。花期春季。水仙性喜温暖、湿润、排水良好的环境。
水仙花在中国已有一千多年栽培历史,为传统观赏花卉,是中国十大名花之一,排行第十。注意的是水仙鳞茎多液汁,有毒,含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱;外科用作镇痛剂;鳞茎捣烂敷治痈肿。牛羊误食鳞茎,立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等。现实中水仙花由于长得很像蒜或者小葱,容易被误食。新闻上也报道过某某把水仙花当成蒜苗炒肉,或者拿去包饺子而中毒的案例。


5.百合(Lilium L.)
日常生活中的百合,大多数时候是统称百合科百合属植物。狭义的百合(Lilium brownie var.viridulum Baker)是百合科百合属野百合(Lilium brownii)的变种,与野百合的区别在于叶倒披针形至倒卵形。百合地下根茎为鳞茎球状,广展,无明显结节,白色;茎有紫色条纹,无毛;叶散生,上部叶常比中部叶小,倒披针形,叶缘平整,无毛,具有较短的叶柄;花为喇叭形,有香味,多为白色,背面带紫褐色,无斑点,顶端弯而不卷;蒴果矩圆形,有棱,内具多数种子。 花、果期6-9月。
在基督教中,百合花象征着纯洁和贞洁。百合花的纯洁颜色和高雅形态也使其成为复活节的象征之一。每年春天第一个满月后的第一个星期日,教堂里都会摆满百合花,象征新生与希望

(百合不仅具有观赏价值,还具有食用与药用价值,并且有培育相对应的品种。其鲜花含芳香油,可作香料;鳞茎含丰富淀粉,是一种名贵食品,亦作药用,有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效。)

附注:天门冬目(学名:Asparagales),括石蒜科、鸢尾科、兰科及从广义百合科中分出的葱科、铃兰科(Convallariaceae)、天门冬科、萱草科、风信子科(Hyacinthaceae)等30科。其是根据1998年APG 分类法和2003年APG II 分类法新分出的一类单子叶植物,以前的植物分类法并没有这一类,其中许多科是被分别分到百合目和兰目中的。1998年以前葱科和石蒜科是分到百合目中的。

还有。lycoris和icorice日文写法都是リコリス,一些翻译软件也会把石蒜花的日文翻译成甘草花,但两者毫不相关,石蒜是天门冬目石蒜科石蒜属,甘草是豆目豆科甘草属(Glycyrrhiza uralensis Fisch.),两者关系甚远。
