回复：〖言之有旭〗旭迷同乐——华山论剑

4.巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
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谢谢姐，竟然陈皮还有着功效？我回去试试，我有很严重的病症。。

好了就好。

那是在你们都忙着625聚会，嫁女儿，忙工作的前提下，我们才有机会絮叨，不然哪有空余之地让我们立足啊。哈哈。。。
关于喜糖，我最喜欢糖了哦。

天气又是一个雨伞姐要考虑的问题，哈哈。。。。。。。

溜走了，上班了！

伞姐威武，辛苦了。

嗯,嗯! 好了就好。

嗯,哦?你会煮菜?
看来,咱们纯儿真的是人如其名哦。

纯儿,送你几款陈皮粤菜食谱,应该也不错的,不过好多我都没做过,
我最常用的就是煲汤,可能大家都觉得煲广东汤太麻烦吧,所以不推介给你啦。
广东三宝: 陈皮、老姜、禾秆草 。
在广东，陈    皮：特指“新会陈皮”
新会陈皮的四大核心价值: 药用价值, 食用价值 , 保健价值, 收藏价值。
粤菜中用陈皮作为调味品，最常用于祛除肉类腥膻，鱼类鲜腥。
蒸、煮、焖、煲、炖、卤都去使用。
几款陈皮菜谱
               
陈皮海带粥
      陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。
原料：海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。
制作：
1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅
动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。
陈皮牛肉饼
主 料： 免治牛肉8两（约300克），浸软陈皮茸1茶匙，芫荽碎少许。
配 料： 调味料：盐、生抽各1/2茶匙，生粉1茶匙，蛋白1只量，糖1/4茶匙，水2汤匙。汤
汁料：生抽、老抽、糖各1/2茶匙，水2汤匙。
做 法： 1、牛肉加入调味料搅至起胶，再加入陈皮茸及芫荽拌匀，铺平在碟上，用大火蒸
五分钟。2、汤汁煮滚，淋在牛肉饼面上趁热进食。
备 注： 1、陈皮味香，但份量不能多，否则会有苦味。2、不喜食芫荽者，可用葱粒代替。
红枣乌鸡
材料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、、红枣六枚、、陈皮一角、生姜二片、调味
适量。
制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入
瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。
食疗功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目
陈皮鸭翅
(1) 原料:
主配料：鸭翅500克、葱段10克、姜片10克。调料：醋3克、花椒5克、酱油10克、味精5克、精盐15克、陈皮50克、绍酒5克、白糖10克、香糟汁25克、鸭汤200克、干辣椒5克、麻油10克、明油10克、花生油750克（耗约150克）
制法: （1）将鸭翅洗净去翅尖，从中间剁一刀，宽汤微火煮至五成熟。
（2）将煮过的鸭翅用绍酒、酱油、精盐稍腌，放入七成热的油中炸成金**。
（3）炒锅放底油，先炸花椒，出香味后捞出，再煸干辣椒、葱段、姜片，然后烹入绍酒，放入香糟汁、花椒、陈皮、酱油、醋、精盐、味精、葱段、白糖和炸好的鸭翅，加鸭汤，旺火烧开后小火焖20分钟，再用旺火收汁，淋入明油和麻油，晾凉即可。
特点: 咸辣、甜鲜，陈皮香味浓郁。
陈皮陈肾炖鲍鱼
原料：鲍鱼200克、陈肾2只、鸡脚4只、瘦肉50克、新会皮5克、上汤3斤、绍酒7.5克、盐1.5克、味精2克、鸡精和胡椒粉各小许
做法:1.将鲍鱼洗净去沙,发好,焯水.
      2.将全部材料放放炖盅里炖2小时,即可.
陈皮鸭鱼羹
材料:水发鱼唇150克、鸭肉150克、冬菇3只、韭黄、牙菜各50克、新会皮5克、上汤350克
做法：1.将鱼唇、鸭肉、冬菇、切丝，焯水
       2.烧滚上汤、落鱼唇、鸭肉、冬菇，调味，勾芡，再拌匀韭黄、牙菜即成
咸水柠陈皮丝蒸鱼扣
材料：咸柠檬半个、新会皮之瓣
做法：1.新会皮切丝、咸柠檬切丝
       2.鱼扣洗净，沥于放于碟上
       3.铺上陈皮丝、咸柠檬丝、蒸8分钟。
陈皮鸡丁
材料：鸡丁200克 新会皮1瓣
做法：1.陈皮浸软去瓤，切丁.
       2.鸡丁拉油后倒在碟上.
       3.起锅,放入鸡丁、葱度、新会皮，溅绍酒，调味、埋坎即成。
陈皮炖鸭
材料：红鸭1只、新会皮8克、上汤750克。盐1.5克、味精2克
制法：将开背的红鸭炖（或煲），放在汤窝里（肚朝上），将上汤和炖鸭的汤用盐、味精调好味，倒入汤窝中，放入新会皮丝，炖二十分钟即成。
陈皮鲮鱼丸
材料：鲜鲮鱼肉500克、新会皮茸5克、盐7.5克、生粉50克、葱粒25克
制法：1.将鲮鱼肉去皮切薄片，剁成茸，加入盐和适量糖，味精
       2.挞至起胶
       3.加入清水，生粉搅拌匀后再挞
       4.再加新会皮茸和葱粒，用手挤成丸
       5.用滚水淖熟或蒸熟
姜汁冰糖炖新会柑
原料：新鲜的新会柑1只、生姜2片、冰糖适量
制法：将柑洗净带皮切块，放入炖盅内，加入生姜、冰糖、适量的清水，炖30分钟即成。
新会皮炖雪蛤膏
原料：雪蛤膏10克、远年新会皮1瓣、冰糖200克、沸水700克
制法：1.把雪蛤膏用清水浸4小时，洗净
       2.放入开水中焗2小时，取起，再用沸水加2片姜滚5分钟,                取起滤干，放入炖盅内。
       3.新会皮浸泡去瓤
       4.将适量沸水、冰糖、新会皮放入炖盅内炖1小时即可。
百年好合
材料：湘莲75克、百合50克、清水750克、远年的新会皮5克、砂糖200克
制法：1.莲子用沸水浸发去芯，百合用水发，新会皮去瓤切丁。
       2.清水落新会皮烧滚后加入莲子百全，煲至莲子够<火念>加入冰糖煲至滚。


伞姐辛苦啦,有多少人?有什么可帮忙的?

呵呵...看你闹得可痛快哦,上去我的哲学楼闹闹啦,
荷姐抛了个好棒的话题哦。

我可爱的可悦小盆友，这还有用想吗？你自然是我少壮派的不二人选啊！少壮派长老之一，这个官衔可喜欢！？

絮叨小猫来报到啦！这个星期会轻松一点！我要絮叨回归啊！！！！还有好好构思写给老大的信！！

那确实，可怜我家可爱的可悦，竟然得了个更可爱的一休的称呼！不当长老可惜啦！