你放屁！正好说反！河南很少吃米饭！以面食为主！尤喜以面条！隔段时间也包饺子！你说的是信阳，也有可能！

我小时候一年才吃几顿肉，衣服还有补丁呢

现在午饭米饭面条轮换着来，大概97年前午饭就只有面条那段时间有小商贩到村里玉米麦子换大米苹果之类的

至于你说食品简单，那单纯是你丈母娘不会做饭，现在河南超市猪大腿7元，五花肉11，排骨20，天天吃能吃到吐，能吃肉也不愿意吃了，我是中午烩面，炸酱面，红烧牛肉面，肉丝面，再买一盘凉菜，凉菜种类多，猪耳朵，干煸豆角，莲菜，豆皮，面筋，花生，白菜，腐竹等等

你这个人真有意思，明明是找了一家穷媳妇，偏偏说河南人不好！

记得小时候早上晚上就是大米汤或者小米汤配个炒土豆丝和馒头，中午就是挂面，偶尔吃一顿米饭饺子这种

我是河南长大的孩子 从小吃面食长大，顿顿馒头 偶尔锅盔饼 早上豆腐脑 胡辣汤 水煎包油条 家里常吃焖面 捞面条 晚上就是红枣稀饭 红薯稀饭 小米稀饭 然后炒一两个菜就着馒头 稀饭吃，来客人了就大锅炖肉，逢年过节了就饺子， 想家了

精制碳水摄入过量

吃米饭还好，必须要搞菜的，要是夏天吃凉面，那加点黄瓜丝，捣点蒜汁就对付上了。日常都维生素缺乏

呵呵，河南人，还是不提的好，

河南的早餐是馒头？
你是大山东主义爆发还是心里没数？
河南人的早餐精髓你知道个毛线

去信阳看看

山河四省里面感觉就山东菜出名，其他的真没有什么印象，就知道河北良子的焖子板面、山西嗯造碳水、河南我婶婶特能吃面条

现在肉便宜莱贵，只要想吃肉的顿顿皆可有肉，大肉牛羊魚虾，河南人没那么惨，芥末拌凉菜各有所爱