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中午饭炒土豆……分享下……
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麥田稻草亽
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就我自己吃……所以就削两个土豆……
切丝、小红辣椒、切段。
然后等油热拿辣椒呛锅、闻到辣椒油香时放土豆……炒拌、待辣椒和土豆入味、放水、之后酱油少许、盐少许……味精少许…然后将火关小、闷三十秒、左右……
完事了……我只做菜了、忘记做饭了……
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1楼
2012-04-12 11:13
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要是想土豆丝炒出来软就用老土豆、如果脆、就选新土豆
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卖相不怎么样、因为我放酱油了……如果不放酱油、比较好看、放了酱油都是浅褐色……没卖相、有卖相了就吃不得了
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6楼
2012-04-12 11:18
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酸辣土豆丝仍然做不好、辣椒炸的有问题……
炸辣椒油里面放花椒和辣椒……还有盐味精……
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7楼
2012-04-12 11:20
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盐能化开么?我就怕吃到盐粒
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9楼
2012-04-12 11:23
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可以试试、明天再买俩土豆、我去做做……辣椒油我倒是不用担心、我就拿手炸辣椒油
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12楼
2012-04-12 11:25
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蒸土豆沾白糖吃过木有?
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13楼
2012-04-12 11:26
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不是辣椒油混合土豆?我以为要炸辣椒油然后拌土豆。。。要是油不热辣椒烫不脆……如果太热土豆变炸薯条会不会……
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16楼
2012-04-12 11:29
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改天试试、不好吃、请你吃饭。。。。土豆得蒸的跟红薯一样嫩。
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18楼
2012-04-12 11:34
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改天试试~
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19楼
2012-04-12 11:35
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钱营能来么
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22楼
2012-04-12 11:38
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没听过烤地瓜烤土豆么?土豆也可以烤、味道绝对不次于地瓜
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24楼
2012-04-12 11:39
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为了土豆……我给你快递过去、哈哈……付款提货……哈哈
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25楼
2012-04-12 11:40
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赶明地里给你扣俩切~
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28楼
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为了生计、哇咔咔~
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29楼
2012-04-12 11:45
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