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回复:爱美食、爱烹饪者看过来 排骨土豆炖粉条

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17楼2012-10-17 19:06
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    好吃,好香,馋死了


    18楼2012-10-18 10:35
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      2026-08-20 11:02:32
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      IP属地:江苏19楼2012-10-18 16:14
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        土豆土豆土豆我的土豆。。。


        来自掌上百度20楼2012-10-19 09:26
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          不错啊


          IP属地:广东21楼2012-10-19 09:39
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            楼主 么么哒 看着就好吃


            22楼2012-10-19 10:00
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              想吃想吃


              25楼2012-10-20 08:57
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                10月20日菜:家常青椒炒豆腐

                食材:豆腐、青椒、洋葱
                调料:植物油、糖、豆瓣酱、生抽、花椒粉
                做法:
                1、青椒、洋葱切成大小相同的片
                2、将硬豆腐切成6mm左右厚、3公分见方的片
                3、炒锅烧热,小火,放少许油,转动炒锅让油均匀铺于锅底,将豆腐一片片摆在锅底上(豆腐刚下锅煎的时候,豆腐正在高温下凝结,千万不要动它,否则易粘锅底)
                4、不要挪动豆腐,稍过一会儿,可以看到豆腐地步变黄变硬了,再一个个反过来。煎至两边金黄后出锅备用。
                5、放少许油(如果锅内有余油就不再放油)放入青椒和洋葱片,翻炒,接着倒入煎好的豆腐片,翻炒。
                6、加半汤匙豆瓣酱,1勺糖、适量生抽、花椒粉,搅拌均匀即可(出锅装盘了加完调料后,要快速搅拌均匀出锅)
                


                26楼2012-10-20 09:01
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                  2026-08-20 10:56:32
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                  回家做做先。。


                  IP属地:上海27楼2012-10-20 09:21
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                    卖相真好啊、期待锅包肉、哈哈


                    28楼2012-10-21 20:28
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                      好吃,大爱啊


                      IP属地:黑龙江来自iPhone客户端29楼2012-10-21 22:25
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                        真好,半夜里突然就饿了~~~


                        来自Android客户端30楼2012-10-22 00:51
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                          学着做


                          31楼2012-10-22 01:25
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                            我等着锅包肉呢!


                            33楼2012-10-22 07:49
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