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食材：新鲜猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克
调料：精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量
做法：
1. 新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀腌制十分钟, 再把腌好的肉上沾满干淀粉
2、用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
3、炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。
4、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。


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我咋都看不到粉条呢？藏在下面的，哈哈。。。

这群不错
各地的吃货们聚齐了

我们家的最爱，肉类，看起来好有食欲。

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麻辣水煮鲫鱼

主料：鲫鱼
调料：鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣酱、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量
做法：1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀。
2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟。
3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸。
4、下鱼，用大火熬煮。
5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用。
6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上。
7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
本文转自鄂尔多斯ok网w w w0477 ok. com

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食材：西芹、藕、红辣椒、蒜
调料：植物油、香油、盐
做法：1、西芹洗净斜切成段，莲藕切成丁，红辣椒切片，大蒜切末
2、锅中倒入油，爆香蒜末，倒入藕丁翻炒，加水焖煮（水要没过藕丁为好）焖煮15分钟
3、收干水，倒入西芹翻炒，之后加入红辣椒丁翻炒，加入盐
4、最后淋入香油增香即可

...

最近人气不咋地，我都懒得传菜谱了~~~不知道吃货们最近都去哪了？

我吃土豆和粉条。

看着就想吃，我快饿死了

这会越看越饿了

人家喜欢排骨土豆炖粉条，可是学校吃不到，哎哎

看着我都饿了。