跟大家伙说说粉条现状。前几年真粉条卖的特别好，因为好吃，也不算太贵。然后就出现了一些粉条厂，用木薯粉，明胶，玉米淀粉，做原料，做假粉条。因为成本低，就有优势。慢慢的出现特别特别多做假的，可以这么说市场上基本都是假的，不是百分百的纯红薯粉，真的很难买到。而木薯粉有毒，致癌，明胶就不用说了。
真粉条一般熟人托熟人才能买到。我家在农村，父母都是老实人，每年种了十来亩红薯，只在冬天做粉条。其中的辛苦只有干过的人才知道，特别是收获红薯的时候一天只能睡三四个点。红薯是拿着耙子，一下一下挖出来的。说到这，LZ有点儿心酸，心疼父母啊。