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我吃早点的原则:必须有主食、蔬菜、肉、豆制品、水果、坚果、红薯,吃的挺全吧。我一般提前准备好,早上抓紧一切时间,把这些东西吃下去。主食不要只吃馒头,米饭,这些东西在我眼里毫无营养、只有热量。偶尔吃一些也好,粗细搭配最科学。
我一般会提前准备一些东西,像杂粮粥,我的杂粮粥是因为我懒才发明的,后来读了一篇文章,才发现我的发明跟一个活了100多岁的老僧人推荐的他的长寿秘诀是一模一样,高兴死我了。我就叫它:“超级养生粥”吧。主要原料包括:糙米、小米、糯米、高粱、大麦、荞麦、玉米、黑米、燕麦片、薏仁米、莲子、枸杞、银耳、大枣、甜杏仁、绿豆、红豆、松仁等各种你可以买到的粗细粮,一起放到锅里煮,每样只要一点点,多放些水,就能煮出一大锅,很好喝。放到冰箱里,吃两天没问题,如果有时间,最好随做随吃。就这么一碗粥,基本上你需要的主要营养都有了。我常吃的还有各种蔬菜面汤,南瓜粥等。蔬菜的话喜欢吃什么就多吃点,也要杂一些,我建议凉拌,多加点醋(开胃、软化血管、美容),像凉拌海带丝(加上黄瓜丝、胡萝卜丝),芹菜腐竹,凉拌油麦菜、太多了,自己去组合吧,坚持原则就行。水果好说,豆制品像豆浆、豆腐脑、腐竹、豆腐。女孩子我极力推荐和豆浆,我生活上一向懒惰,唯有在豆浆一事上体现了空前的热情和勤劳。具体来说,我的豆浆不是便利店购来,而是自己亲手用豆浆机打造,黄豆浆、黑豆浆、五彩豆浆,尽情的发挥创意吧!虽然整个过程有一点点麻烦,历时十分钟,但是看到优质大豆化为雪白的浆汁,还是很有成就感的。我的豆浆不加糖,因为不想增加额外的热量,初时不习惯,坚持一段时间就好了。豆浆对雌激素有双向调节功能,激素高的,可以降低;激素低的,可以补充;达到一个平衡点,说白了就是使女人更有女人味,表现在外面就是皮肤有光泽,红润。豆浆要慢慢的饮,还可以达到减肥的目的。坚果的话像大杏仁、花生、核桃、开心果、松子,吃一点把就够了,多了热量太高,容易长肉。肉的话我推荐牛肉,任何减肥食谱都不拒绝牛肉。鸡肉、鱼肉,夏天可吃一些兔肉、鸭肉、鹅肉(据说鹅肉和橄榄油成分相近,富含人体需要的优质不饱和脂肪),冬天多吃羊肉和猪肉等红肉。最好不要吃什么肠呀、粉呀、鱼丸、虾丸这类东西,经过深加工,里面放了什么东西,谁也不知道。我们不要被它们好听的名字所蒙蔽,想当然的认为就是什么什么,真的不好说,宁愿相信我可以看到真材实料的。