回复：新开贴，萌楼主的私人韩国菜，有想自己弄得给菜谱哈！

@蘑菇家小布 @马尚09 @亮晶晶的学渣 @懒豆豆1990 @旧居的孤海 3：蚶子之前一定要用清水泡好，让它把沙子吐干净，洗两三个就好，为的是提鲜，相当于味精的作用。这时候锅里面的食材差不多都熟了，扔蚶子下锅，开口就熟了，不要时间太久，要不然蚶子肉会苦，这时候关火，淋一点点香油，就ok啦！

@娇娇lantyzeng @黄x玲520 @感情至上heart @冬暖花开sun @crown1314521 这就是我做的大酱汤，味道比较淡，我觉得这道菜只能当作是配餐，特意准备大酱汤会很麻烦的，如果家里面有剩下的这些蔬菜，倒是可以去试试！很下饭，泡饭更好吃！

能做还是自己做吧！最近看食品安全的新闻看得我发慌，市面上还有啥东西是能吃的呢？

今天给大家推荐的是烧茄子，这种方法的烧茄子是我来到河北以后学会的，好吃不腻

原料是洋葱、青椒、西红柿、茄子。茄子炸完之后，用盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽、葱、蒜，加水调成一碗调料汁，然后把洋葱和青椒翻炒一下，记得多抄一会儿，然后放入西红柿，再放入茄子，翻炒几下加入红烧汁，闷一会儿，就ok啦！@爱情的结晶1314 @爱逝去心死 @bulibuli小新 @crown1314521 @冬暖花开sun

@爱意与真挚 @馃挳馃挳 @维多利亚的花朵 @爱交朋友茜茜MM @199541Sun 夏天，必须弄烧烤和啤酒！我自己腌的肉，四斤牛羊肉，110串！用洋葱和白胡椒、生抽、料酒、盐，把肉腌一下

@學校又神經病了 @叽里咕噜曲曲 @TT阿偶 @wbuszq 只能叫这么多好友啦~

楼楼做的葱油拌面！给力哟~家里面没菜了，还懒得下去，这是最简单的了！零基础都能做的料理呀

下面说一下葱油的熬法：小葱切段，小火多放油，把葱都熬黑了，这时候有焦香味道传出，往里面依次放入生抽、老抽、白糖、盐、干辣椒，熬到粘粘的那种程度就好了真的超级香的！拌了两碗面呢！

@叽里咕噜曲曲 @tian0220year @爱意与真挚 @馃挳馃挳 @读贝叶经的嘴 照烧培根金针菇卷

@维多利亚的花朵 @爱交朋友茜茜MM @199541Sun @xiao鈥唍v @prince光荣 说一下做法：金针菇一包，培根12条（大条，买回来中间要切一刀），洗干净金针菇用培根卷起来，牙签串好，接下来用平底锅放底油，放入培根卷

@涩涩涩女郎呵 @冬暖花开sun @马尚09 @小小明跟你很像 @___我姓岳 下面来调一下照烧汁：一点点老抽，一勺生抽，一小勺白糖，小勺蜂蜜，少量水，一勺盐，因为家里有辣椒粉，我爱吃辣，所以又放了点辣椒粉、孜然，调好之后加少量水放入锅中，因为培根和金针菇都是比较爱熟的东西，所以倒进去之后，掂几下锅就ok，让卷卷都沾上汁！

@摩羯泮泮 @2000me_bad @crown1314521 @娇娇lantyzeng @爱逝去心死

怎么回事？好几天都没人了！亲们都哪里去了？