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回复:【减肥日记】158的猪猪要浴火重生~~

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呵呵。那个家伙也要在我的帖子里放食谱~
为了她只好忍忍了~
她说再帖她就疯了。嘻嘻~


830楼2008-03-23 19:30
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    猪猪现在没有运动。
    什么都做不了。
    有时候连走路都没有力气~~~
    哎~
    真是头痛。
    需要一个人陪着


    832楼2008-03-23 19:35
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      2026-06-12 06:45:02
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      嗯。还有四天就可以吃饭了~~~
      今天是第七天~
      加油加油~


      834楼2008-03-23 19:39
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        想吃了。贴过来看看~
        某猪不让我贴也不行了。谁让你不来陪我聊天~


        835楼2008-03-23 19:49
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          继续~


          836楼2008-03-23 19:51
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            杂碎汤 
            70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。


            837楼2008-03-23 19:52
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              清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃


              838楼2008-03-23 19:57
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                根据最早的记载表明,荷兰的奶酪工业始于9世纪。这些奶酪出产于弗里斯兰省,为莎琳马格宫廷所享用。

                 在中世纪,荷兰的奶酪工业已日趋成熟,在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场,用以规范奶酪的大小和重量。

                 早期的荷兰奶酪保藏性特别好,它们不易变质而且易于运输,因此通过陆路运送到德国,甚至通过海运送到波罗地海和地中海以及更远的地方。几个世纪以来,荷兰奶酪的出口一直在不间断的持续,最远的到达西印度群岛东部和南美洲,到目前为止荷兰奶酪的出口依然非常的成功,荷兰有“欧洲的菜篮子”之美誉,对很多人来说荷兰与奶酪是同义词。

                 荷兰奶酪最具代表性、最有名的,就是如同车轮般大小的黄波奶酪(Gouda),黄波奶酪占荷兰总奶酪产量的50% 以上,它外表特征就像个黄色的大车轮,表面覆有一层标明口味的薄蜡,乳味比较浓重也最受欢迎。红波奶酪(EDAM)是世界上唯一保持完美球形的奶酪,是荷兰各类奶酪中第二重要的产品,占荷兰奶酪总产量的27%。黄波奶酪与红波奶酪均属原味奶酪,其营养和口味均属上乘。Gouda与EDAM取自于荷兰两个城市的名字,可见黄波与红波在荷兰的重要性。 

                 在继奶粉以及液态奶之后,我国目前正处在奶酪消费爆发式增长的前夜,今天我们与世界乳品消费的差距主要表现在奶酪消费的欠缺,乳制品消费也在逐步和国际接轨,实现奶类消费的升级换代。随着我国全面建设小康社会国民经济的持续发展,小康和富裕消费阶层人数不断增加、生活方式的逐渐改变、营养知识的普及,将带动人们把奶酪作为一种健康食品亦将成为我国食品消费的新热点,并成为时尚的消费品。

                 奶酪这种“旧时王谢堂前燕”,必将“飞入寻堂百姓家”。


                839楼2008-03-23 19:59
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                  2026-06-12 06:39:02
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                  奶奶的。什么不良信息啊~
                  狗屁。什么破百度


                  840楼2008-03-23 20:02
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                    咖啡


                    841楼2008-03-23 20:03
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                      韩国年糕~


                      842楼2008-03-23 20:06
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                        韩国年糕~


                        843楼2008-03-23 20:07
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                            韩语的年糕发音和dog差不多,英语中的年糕是rice cake,意思是米糕,很贴切。做法是首先把米泡好,蒸熟,然后摊出来用木槌砸一直到完全砸匀砸好再把它们捏成需要的形状就可以了。这种年糕好象不是用的糯米做的,应该比较好消化,也没有那么粘。       

                           

                            日常家中做的年糕就象包芯的汤圆一样,直接用手捏,里面加上类似于豆沙的馅,外表留着明显的手指印。也有时会在外面裹一层米粉,味道还是不错的。       

                           

                            也能做成其它各种样子,包馅或不包馅,染色或不染色,可以做得非常漂亮。过节时可以作为体面的礼品。       

                           

                            当然,中国人熟知的韩国炒辣年糕不是这样的,这里用的年糕象是小几号的中国年糕,不用再切片,直接放入韩国的辣椒酱炒(辣椒酱不算辣,但是红得有点吓人,当然吃太多了也会辣),好象没怎么用油——韩国人好象真的很不喜欢油腻,里面还能加上泡面、大葱、洋葱之类的东西。不过一般其它的东西都辣,只有年糕最好吃。        

                           

                            对于韩国人来说,这样的年糕也是一种文化,上次看电视时就说到有些村庄就专门接待外国人,让他们体验韩国的年糕文化,米是泡好的,所有的步骤从蒸开始,然后让人们体会用槌子砸年糕的乐趣。这一点很佩服韩国人,什么东西他都能弄个形式出来,然后发扬光大,让你对此留下很深的印象,最后就都变成他韩国自己的东西了。


                          844楼2008-03-23 20:07
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                            美味浙江菜 酥炸牛肉


                            845楼2008-03-23 20:08
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                              2026-06-12 06:33:02
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                              猪头肉~


                              847楼2008-03-23 20:11
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