楼主你好 最近也想学炸串 能加个微信吗

可以学习吗？

很感谢大家还在帖子下面留言呀 开贴至今一年有余 也有蛮多小伙伴千里迢迢来到我们店里学习 看着他们 回想起以前的我们

我们店铺是2017年5月15日做私房的
慢慢的开了一家小店
去年又换了一个更大的店铺
也在慢慢的积累
一直很喜欢一句话
厚德载物自强不息

赞一个！这才是干货分享！

楼主你好，我也想向你请教炸串 为什么搜不到你的微信呢？

楼主 刚从部队出来的小白 想咨询您一些开店经验 方便加一下吗？可以当面拜访

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很开心每次打开帖子 总会有人私信我说 小柒你怎么不更新啦

因为前几天刚结婚 之前拍婚纱照 证件照 买备婚物品 忙装修的事儿 还有店铺零碎的事情 真的分身乏术呀 店里的事情都有点筋疲力尽了 还有那么多琐事 不过特别特别开心 老妈也很开心吧 终于成家了哈哈哈

大学毕业今年是第五年了 17年那会 真的好青涩呀 卯足了劲 想大干一番 没想到出师不利 开店的第一天就和老姐 一边哭一边洗碗 还互相鼓励 我们可以的 我们一定可以的 第一天准备的东西不充分 导致做的活动的产品都没货了 生意是好了 就怕 顾客朋友对我们印象不好吧

刚结完婚没几天 还是有空的 可以给大家分享一下我们创业路上走过的坑 注意的事项什么的 满满干货呀

刚才又重头到尾看了自己的帖子
很感慨呀 时间好快
我们从老店搬到新店也要一点半左右了
清楚的记得搬到新店的第一天
我们做了四个小活动
全场八八折
满二十送一张彩票
梦想是要有的嘛万一中了呢😄
满三十送一根大肉肠
为什么选大肉肠呢
因为大肉肠特别好炸
开业肯定生意巨忙
选一些不好炸的东西
出餐率太慢咯

满五十送一份鸡叉骨
鸡叉骨是我们家的王炸产品
选择赠品都是有技巧的
一个要出餐快好炸
第二个要好吃 吃了就会记住的产品
第三个就是成本不能过高
鸡叉骨这个产品是我们买半成品回来
请的阿姨帮我们解冻
把脏的东西油呀什么的剃掉
然后就是配方的东西啦
自己腌制 成品大大降低
每天晚上都会腌制的
这样也保证食材的新鲜

有时候收拾碗筷的时候
看到这种情况场景
有点恍惚哈哈
扪心自问真的有这么好吃吗
不过反过来还是会特别特别开心呀
因为这也是对我们产品的认可和喜欢