分享【身体最爱的抗老食物（上）】
核心提示：身体每个部位都有属于自己的“使用期限”，但这并非表示身体的器官到了一定期限后就要“过期”，利用食物，能够为各个器官进行抗衰老，延缓“使用期”，来看看身体各器官最喜爱的抗衰老食物吧。
　　大脑最爱抗老食物：蓝莓
　　对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。
　　关节最爱抗老食物：橄榄油
　　父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。
　　肌肉最爱抗老食物：咖啡
　　老人锻炼结束，经常会感叹腰酸背痛，肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示，在动感单车试验中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四头肌的酸痛感更小，能坚持锻炼的时间也更长。
　　眼睛最爱抗老食物：玉米
　　步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。
周五好！

20150411，星期六，晴天，10-22度，空指85。今晨跑步群约跑田径场，提前到达，继续舒适配速跑起。天气舒适，温度适宜，是时候短打扮了，今天穿着长衣裤，跑得有些热了。

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心脏最爱抗老食物：黑巧克力
　　美国疾控中心数据显示，高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力，都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示，吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力，无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度，改善血流状况所致。
　　骨骼最爱抗老食物：奶酪
　　健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
　　皮肤最爱抗老食物：南瓜籽
　　锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。
　　脸颊最爱抗老食物：鳄梨
　　脸部就像镜子，很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材，不仅可以外敷，吃下去效果更好，可谓是能吃的“面膜”。
　　头发最爱抗老食物：核桃
　　一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用
　　精神最爱抗老食物：适量甜食
　　整天唉声叹气，苦着一张脸，不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”，更显年轻。
　　指甲最爱抗老食物：菠菜
　　指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧。
周末快乐 ！

20150412 ，星期天，晴天，7-23度，空指73。乍暖还寒，貌似感冒，嗓子痛，昨夜睡眠不佳。起床浑身酸痛，犹豫再三，继续田径场跑起。周末田径场人少，天气好，跑起却无力。降速530完成10公里，仍觉得跑得辛苦。今天一天时间安排无间隙，跑完步，收拾收拾接儿子羽球馆训练，中午同事喜宴，下午儿子架子鼓，整个滴溜溜转。本月累计111公里。

分享【2015年3月‘科学’流言榜”（上）】
【流言】网上流传用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤过的水。如果直接用自来水，自来水有氯，经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，而氯有致癌的危险。
【真相】其实，自来水中氯的含量很低。不仅如此，氯在致癌分类中，仅和咖啡因同级——“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。况且，在蒸煮东西时主要分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康，根本不可能形成包裹物。
【流言】 有人说，指甲上的竖线代表一个人体质的好坏，如果体力透支，精神长期疲劳的话，竖线就会越来越多。年轻人如果已经有了的话，就说明呼吸系统和神经系统有压力。果真如此？
【真相】 指甲的竖纹有很多原因，但最为常见的原因是老龄化，人们会随着年龄的增长，因为指甲越来越无力留住水分了，指甲的竖线增加，就像是我们的皱纹一样。但是它们的表现形式与你的健康无关。
【流言】 有人买香蕉时钟情于带有黑斑的香蕉，认为香蕉长黑斑点说明它成熟。那么斑点香蕉到底能不能食用？会不健康吗？
【真相】 食用斑点香蕉是否有害，首先得确认香蕉上的黑斑怎么形成的。表皮发黑说明香蕉已成熟，此时味道甜，口感好，最宜食用。如果又放置了几天，导致果肉发黑，就不要食用了。而患了炭疽病也会让香蕉呈现出黑斑症状，这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。吃了患炭疽病的香蕉会不会染病？答案是不会。炭疽菌只是侵害香蕉，对人造不成什么影响。
风行，周日好！

风行 早安 新周好！

20150413，星期一，晴天，6-20度，空指63。昨夜感冒愈发严重，睡眠差。今晨好天气，感觉需要跑休一天，调整状态。夜会日子应该还有一个多月吧。继续休息，虽然感冒没好转的迹象，但是人感觉休息一天轻松点，力争明天晨跑继续。

20150414,星期二，晴天，9-22度，空指63。昨夜感冒未好转，睡眠仍不佳。半梦半醒之间到天明。索性起床围湖。早晨的温度依然较低，身体状况不好，跑得也不是很兴奋，半路遇见一群友，加快点步伐，昨天跑休，跑步12公里，本月累计123公里。期待感冒早点好起来！

分享【“微胖”身材好看又长寿（上）】
核心提示：现代人多以瘦为美，胖子变得不受待见。从医学角度看，太胖的确会增加多种疾病的风险，但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材。
　　追求健康，必须时刻谨记“适度”二字。生活中有一组“微健康”法则，正是从饮食、运动、心态等方面，教你如何把握好健康中的“度”。
　　微胖
　　现代人多以瘦为美，胖子变得不受待见。从医学角度看，太胖的确会增加多种疾病的风险，但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材。
　　衡量人体胖瘦，国际上通用一项指标———体质指数（BMI=体重（千克）除以÷身高（米）的平方）。刊登在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现，中国、日本、韩国等东亚人群将BMI控制在22.6~27.4，死亡风险最低，高于或低于这一范围的人，死于癌症、心脑血管疾病或其他疾病的风险都将增加。美国一项针对600万人、长达40年的调查也发现，超过标准体重10%~15%的人寿命最长，死亡率最低。
　　微胖的优势在中老年群体中更为突出。日本研究显示，与偏瘦的人相比，40岁时体重稍微超重的人寿命更长，能多活6~7年。临床数据也表明，与瘦弱的老年人相比，微胖老人不易发生流感、肺炎等急性感染，外科手术的预后效果也更好。其原因在于，皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保护重要器官，从而延缓衰老。但生活中，很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情，很多食物都不敢吃，一味控制摄入量，结果反而导致能量和蛋白质摄入不足，带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加、应激状态下（冷、热、情绪、环境变化、劳累等）耐受能力降低、伤口愈合缓慢、容易骨折等一系列危害。
周二好!

20150415，星期三，晴天，10-21度，空指75。昨天一项目受电成功，夜一班哥们小聚，小酌过了。感冒继续折磨人，晨5：:35起床，围湖慢跑一圈，加上拍照，感觉只是比走快点，短打扮，感觉都没出汗，不过跑得轻松自在。本月累计130公里。

加油

风行 早安 全天好！

20150416，星期四，晴天。13-26度。空指70。感冒似乎有好转迹象，晨5：:30起床，感觉膝盖内侧仍有不适，继续调整慢跑。围湖一圈，这两天早晨的空气的确太好了，轻松围湖跑得自在。本月累计137公里。

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　微饿
　　长期坚持吃到七分饱，不仅可以保证营养摄入，还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说，保持七分饱状态越来越难。
　　七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。胃里没觉得满，对食物的热情已有所下降，进食速度变慢，但还是习惯性地想吃，可如果把食物撤走，很快就会忘记吃东西。通常来说，在吃饭时间相对规律、固定的条件下，这顿吃了七分饱，在下一餐之前不会有明显的饥饿感，否则就说明没吃到七分，可以再加点饭量。
　　以下3个方法有利于把握微饿感觉：专心吃饭，不边吃边聊或边吃边看电视；细嚼慢咽，感受自己对食物热情的变化，以及胃里逐渐充实的感觉，以每口咀嚼20次~30次为宜；少精多粗，粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度，利于感受饱腹感，而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。
　　微汗
　　运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说，大汗淋漓并非最佳运动状态，可导致虚脱、跌伤，诱发气喘、胸闷、腹痛等。因此，中老年人应遵循适度原则，以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。
　　坚持每天至少在户外活动30分钟，最好1小时；运动最高心率控制在“170减去年龄”之内；散步、游泳、打太极拳等都是不错的选择；清晨不是最佳锻炼时间，世界卫生组织推荐，上午9点~10点，下午16点~20点适宜锻炼。
　　微愚
　　长寿离不开乐观豁达的心态，而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。就像一位百岁老红军所说：“不图名、不图利、不着急、不生气，就能活个大年纪。”反之，斤斤计较、凡事较真的人，往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病，如高血压、胃溃疡、神经衰弱等，最终赔上健康。养生必先养心，生活中糊涂一点、潇洒一点，拿得起放得下，学会微愚和自嘲，才是大智慧。多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动，都有利于人们的心理健康。
风行，周四好！

风行 早安 周五愉快！