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@藏在微笑那一角
正好手头有相关资料 帮你抄点吧 食谱只是参考不是一定要按那个来 根据自己需要搭配
3、4是忌口原则 g/d是克/天
必要的话可以找医院配肠内营养剂
----------
营养治疗
1．原则一般治疗包括抗炎，电解质调整，卧床休息，禁食。急性期或手术前呕吐频
繁、疼痛严重者应禁食，以缓解疼痛，由静脉补充营养并调整水电解质平衡、抗炎治疗。疼
痛缓解后，调配饮食，可给予清米汤，并逐渐过渡到含碳水化合物、低脂及富含蛋白质和维
生素的半流质饮食和软食，等待手术。术前12小时需禁食。手术后应禁食24小时，由静脉
输注葡萄糖、电解质和维生素等以维持营养需要。待肠蠕动恢复、开始排气、不腹胀时，可
进食清流质(米汤)，并逐步过渡到易消化的低脂肪半流质饮食和低脂肪软饭。
2．能量能量既要满足机体的生理需要，又要防止能量摄入过多。肥胖者需限制总
能量摄人量，以减轻体重至理想体重。消瘦者应适量增加能量供给，促进康复。
3．脂肪 限制脂肪摄入量，避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩，加重疼痛。手术前
后饮食中脂肪供给量应控制在20 g／d～50 g／d。植物油有助于胆汁排泄，可适量选用，主
要是限制动物性脂肪。
4．胆固醇 控制含胆固醇高的食物，以缓解胆固醇代谢障碍，防止结石形成。少用
或不用含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼子、蟹黄、肥肉等。
5．蛋白质蛋白质供给量为80 g／d～100 g／d，可补充消耗，维持氮平衡，增强机体
免疫力。可选择鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐等高蛋白质低脂肪食物。
6．碳水化合物碳水化合物易于消化、吸收，对胆囊的刺激较脂肪和蛋白质弱，但
不可过量补充以免引起腹胀。供给量为300 g／d～350 g／d，以含多糖的食物为主。
7。维生素和矿物质维生素A有防止胆结石形成的作用，可适量补充；同时也注意
选择富含B族维生素、钙、铁、钾等的食物。维生素C应充分供给。维生素K可缓解胆
管痉挛和胆石症引起的疼痛。
8．膳食纤维供给20 g／d～30 g／d膳食纤维，能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，
降低血脂和血胆固醇，减少胆石形成的机会。
9．水供水量以1000 ml／d～1500 ml／d为宜，多饮水可稀释胆汁，促使胆汁排出，
预防胆汁淤滞。
10．饮食禁忌戒酒，忌用辛辣食物和刺激性强的调味品，如辣椒、咖喱、芥末等；
还要避免食用油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等。节制饮食，少量多
餐，定时定量。
——黄承钰主编.疾病营养治疗.四川大学出版社,2006年10月
正好手头有相关资料 帮你抄点吧 食谱只是参考不是一定要按那个来 根据自己需要搭配
3、4是忌口原则 g/d是克/天
必要的话可以找医院配肠内营养剂
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营养治疗
1．原则一般治疗包括抗炎，电解质调整，卧床休息，禁食。急性期或手术前呕吐频
繁、疼痛严重者应禁食，以缓解疼痛，由静脉补充营养并调整水电解质平衡、抗炎治疗。疼
痛缓解后，调配饮食，可给予清米汤，并逐渐过渡到含碳水化合物、低脂及富含蛋白质和维
生素的半流质饮食和软食，等待手术。术前12小时需禁食。手术后应禁食24小时，由静脉
输注葡萄糖、电解质和维生素等以维持营养需要。待肠蠕动恢复、开始排气、不腹胀时，可
进食清流质(米汤)，并逐步过渡到易消化的低脂肪半流质饮食和低脂肪软饭。
2．能量能量既要满足机体的生理需要，又要防止能量摄入过多。肥胖者需限制总
能量摄人量，以减轻体重至理想体重。消瘦者应适量增加能量供给，促进康复。
3．脂肪 限制脂肪摄入量，避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩，加重疼痛。手术前
后饮食中脂肪供给量应控制在20 g／d～50 g／d。植物油有助于胆汁排泄，可适量选用，主
要是限制动物性脂肪。
4．胆固醇 控制含胆固醇高的食物，以缓解胆固醇代谢障碍，防止结石形成。少用
或不用含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼子、蟹黄、肥肉等。
5．蛋白质蛋白质供给量为80 g／d～100 g／d，可补充消耗，维持氮平衡，增强机体
免疫力。可选择鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐等高蛋白质低脂肪食物。
6．碳水化合物碳水化合物易于消化、吸收，对胆囊的刺激较脂肪和蛋白质弱，但
不可过量补充以免引起腹胀。供给量为300 g／d～350 g／d，以含多糖的食物为主。
7。维生素和矿物质维生素A有防止胆结石形成的作用，可适量补充；同时也注意
选择富含B族维生素、钙、铁、钾等的食物。维生素C应充分供给。维生素K可缓解胆
管痉挛和胆石症引起的疼痛。
8．膳食纤维供给20 g／d～30 g／d膳食纤维，能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，
降低血脂和血胆固醇，减少胆石形成的机会。
9．水供水量以1000 ml／d～1500 ml／d为宜，多饮水可稀释胆汁，促使胆汁排出，
预防胆汁淤滞。
10．饮食禁忌戒酒，忌用辛辣食物和刺激性强的调味品，如辣椒、咖喱、芥末等；
还要避免食用油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等。节制饮食，少量多
餐，定时定量。
——黄承钰主编.疾病营养治疗.四川大学出版社,2006年10月
@许格格2665 这位妈妈用心良苦，但要看到你的孩子不光是个[小胖子],也还是个备考[学生]。
高二生一天里绝大部分时间都在坐着，主要是脑力劳动消耗，应该属于极轻度运动人群。
跑1K米建议分散到一天的几部分，比如早上起来跑两圈去吃饭，晚自习前跑两圈去上课。运动之后带来的血液循环加速提升的代谢效率也要好好利用起来。另外叫她课间不要坐着，可以在走廊上跳绳。这样不用跑到操场浪费时间，热量也消耗掉了，还增加了阳光的照射会提升VD的合成和钙吸收。
如果给她送饭的话可以把米饭换成杂粮饭，减少碳水化合物的摄入比例，增加纤维素。另外高中生要是有晚自习的话，晚饭不要强制她不吃。这一点上你严重错误，脑供能只能靠葡萄糖，长期饥饿状态会产生有害物质伤害大脑。稍微用粗粮点心和水果搭配吧。没看到你提到水果，可以用来替代一部分热量高的食物。把一整天的食物摄入量分散到三餐，普通人三餐比例建议3/4/3，学生可以酌情把晚餐匀一些到早餐。晚间消化率的确会变低，但是胖不胖得看你一整天的摄入量和消耗比。
高二生一天里绝大部分时间都在坐着，主要是脑力劳动消耗，应该属于极轻度运动人群。
跑1K米建议分散到一天的几部分，比如早上起来跑两圈去吃饭，晚自习前跑两圈去上课。运动之后带来的血液循环加速提升的代谢效率也要好好利用起来。另外叫她课间不要坐着，可以在走廊上跳绳。这样不用跑到操场浪费时间，热量也消耗掉了，还增加了阳光的照射会提升VD的合成和钙吸收。
如果给她送饭的话可以把米饭换成杂粮饭，减少碳水化合物的摄入比例，增加纤维素。另外高中生要是有晚自习的话，晚饭不要强制她不吃。这一点上你严重错误，脑供能只能靠葡萄糖，长期饥饿状态会产生有害物质伤害大脑。稍微用粗粮点心和水果搭配吧。没看到你提到水果，可以用来替代一部分热量高的食物。把一整天的食物摄入量分散到三餐，普通人三餐比例建议3/4/3，学生可以酌情把晚餐匀一些到早餐。晚间消化率的确会变低，但是胖不胖得看你一整天的摄入量和消耗比。
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